Serveringsforslag: Nyd den afkølet – for eksempel til sushi

Mil Pesetas Cream er en sød sherry lavet på druerne Palomino og Pedro Ximénez

Petit Verdot og den lokale (og ret sjældne) Tintilla de Rota

Koncentreret men blød og rund

Alt Amrut tappes uden kølefiltrering eller tilsat farvestof

Vadossi Chianti Type_Shochu Serveringsforslag: Nyd den afkølet –Lkker, klassisk Chianti fra Vadossi. Masser af friskhed og intens, saftig, rd frugt. Vinen er lavet p sangiovese og canaiolo nero en drue der er er typisk for Toscana, hvor den netop stter et vigtigt prg p Chianti. Farve: Rubinrd. Duft: Intens duft med masser af kirsebr og krydrede hints af blandt andet sort peber. Smagsnoter: Frisk og elegant, men heller ikke uden power. Rd frugt spiller hovedrollen, syren er afstemt og tanninerne blde.