På Stefan Dorsts egen anbefaling skal den nydes over is

og inviterer forførerisk til endnu en tår

som er typisk for terroiret i Oakville

men skal der mad til

Duften lægger flot op til smagen

Rully Blanc Sans Soufre BH30 På Stefan Dorsts egen anbefalingDomaine Jaeger Defaix ledes af Hlne Jaeger Defaix, der er gift med Bernard Defaixs sn, Didier. Hun overtog grden i 2005, og bygger videre p en stolt familietradition i Rully. For hendes tipoldefar, Henri Nipce, var en af de ildsjle, som hjalp Rully med at f sin AOC status i 30erne, og som gjorde en stor indsats for at opbygge omrdets efterflgende gode rygte. Derfor tager man ikke let p at lave sin Rully Blanc hos Domaine Jaeger Defaix. Parcellen til