Den historiske Lamy-Pillot-ejendom bringer århundreders vintradition og innovativ vinfremstilling sammen i denne førsteklasses cuvée

Rommen er lagret op til 15 år i amerikanske egetræsfade der tidligere har indeholdt bourbon

der ligger oven på en fast

hvor frugten skal stå rent og præcist

Med fokus på kvalitet og innovation har gården udvidet til over 110 hektar i Piemonte

Salvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 Bryghuse_Dry&Bitter Den historiske Lamy-Pillot-ejendom bringer århundredersSalvioni La Cerbaiola Rosso di Montalcino 2023 er en sjldent frigivet Rosso, skabt af 100% Sangiovese fra hjere beliggende parceller omkring Montalcino. Vinen balancerer friskhed og finesse med en aromatisk dybde af underskov, rde br og modne kirsebr et klart udtryk for sit klige mikroklima og klassiske terroir. Den udkommer kun, nr hsten tillader det, eller nr dele af frugten ikke sigter mod husets Brunello, hvilket gr hver flaske til en eftertragtet