Henrik Ravnemose foreslog jordskokkesuppe med hummerbrud - det spiller nok stadig

Fosso Cancelli Pecorino 2018 - Chiara Ciavolich i Loreto Aprutino

Flot balanceret og på højde med mange champagner

Cuvée Douceur Sec NV er lavet på 2/3 Pinot Noir og 1/3 Chardonnay

Den første parcel

Mann - Pinot Noir Chemin de Soleil 2016 Spanien Henrik Ravnemose foreslog jordskokkesuppe medChemin de Soleil er lavet 100% p pinot noir fra lieu dit parcellen, Chemin de Soleil i Eguisheim. Der hstes i sm kasser ved optimal modning, der presses meget langsomt, der gres udelukkende p de naturligt forekommende grstammer, og vinen ligger s i 12 mdr. p franske egetrsfade, hvorefter den flaskes uden filtration. Chemin de Soleil giver et dejlig intenst, frugtrigt udtryk, der i modstning til mange rde vine fra Alsace, smager som rigtig rdvin. I