afstemte tanniner og koncentration

lagret i brugte fade i 5 måneder

så 18 måneder på mindre fade (5 hl) og endelig et år på flaske

Montefili leverer nu stilsikkert klassiske

I duften er der jordbær

Magna Vides Fuente del Zorro 2020 julemad afstemte tanniner og koncentrationEndelig er vi faldet over en producent med en nyfortolkning af Ribera del Duero. Den tunge, fadprgede og frugtmttede stil er skiftet ud med et moderne, cool og kligt take p Ribera del Duero. Det relativt nye og lille projekt Magna Vides, som arbejder med 60 forskellige sm parceller med 80 110 r gamle vinstokke 800 900 meter over havet. Det er fascinerende vine med en meget kligere og mere elegant smagsprofil et flot bud p en moderne Ribera del Duero