kompakt og rig med lag på lag af frugt

8% alkohol

der kommer fra den aktive vulkan

hvor vinene ofte profiterer af et tempereret klima og jordbund med mineralsk karakter

Årgang 1992 bør nydes med opmærksomhed på flaskens individuelle udvikling

2017 La Calera del Escaramujo, Monastrel, Bodega Cerrón, Jumilla DOP Château Trotte Vielle kompakt og rig med lagEn terisk vin fin og yndefyld men med power og meget lang og meget mineralsk i smagen; man kan smage de kalkede og salte noter fra jordbunden. Vinmarken er nrmest omgret af mystik man fler, at det er et sted, "der kan noget mere". El Cerrico betyder "lille bakke", og marken ligger fjernt 900 moh., hvor den har undget den berygtede vinlus Phylloxera og andre kendte sygdomme. Vinen reprsenterer hele vingrdens filosofi bde mht. arbejdet i markerne, og