mens den ældre giver dybere noter af stenfrugt

som udelukkende får druer fra de markparceller

som sammen med resten af markens særegne kvaliteter gør det muligt for brødrene Thörle at lave fyldige og ekspressive Riesling-vine

flankeret af en frugtprofil

Efter en gæring med druernes egen gær

Andremily No. 9 BH27 mens den ældre giver dybereMan smager, og jeblikkeligt henledes tankerne p noget af det strste fra Nordrhne. men denne Syrah dominerede vin er amerikansk, nrmere bestemt fra Santa Barbara i Californien, og kommer fra geniet Jim Binns. Han har arbejdet som winemaker hos kultproducenten Sine Qua Non, og det er derfor ingen overraskelse, at hans eget projekt strg direkte til tops blandt anmelderne. Jim Binns har en enorm forstelse for terroir og druesorter, og han trkker p