Disse egenskaber passer godt til avantgarde- eller molekylærkøkkenet

Eventuel bundfald betyder

Disse karakteristiske egenskaber kommer især til sin ret i kendte delikatesser som gianduja og torrone

Anbefalet dosering: 125 ml sirup til en 0

CHEF FOOD græskarkernemasse er fremstillet af 100 % græskarkerner uden konserveringsmidler eller andre tilsætningsstoffer

Tiramisu-pasta, Dreidoppel, nr. 240, 1 kg sub-nuesse-kerne-und-maronen Disse egenskaber passer godt tilEt redskab til den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og entremets. Ud over aromaekstrakter og naturlige aromastoffer indeholder den hvidvinspulver, kaffeekstrakt, karamel, brandy, hasselndder, glukose og invertsukkersirup. Leveres i en 1 kg PE dse.