Det er derfor ikke hvad som helst som kan serveres

hvilket giver en mørk og dejligt opulent vin

krydderier fra fadet og et strejf af røget bacon

som tydeligst præges af sine omgivelser

Andelen af merlot er de senere år øget en smule

Château Belair Monange grape_Verdejo Det er derfor ikke hvad"One of the standouts in 2019" 99 point Decanter Magazine. Premier Grand cru Class slottet Belair Monange er blandt de bedste vinslotte i hele Bordeaux, og en absolut frende producent i Saint Emilion. Dette stolte vinslot kan ligger smukt placeret p det hjeste punkt p det bermte Saint Emilion plateau, hvor man rder over moderne faciliteter efter en gennemgribende renovering siden seneste ejerskifte tilbage i 2008. Slottets flagskib funkler som en gte