Denne 100% Syrah kommer fra vinstokke

Vinen er skabt som en dedikation fra Marilisa Allegrini til hendes bror Walter og regnes i dag som en af husets absolutte topvine

således at bundfaldet bliver i flasken

En af de nyere vine fra Charlopin

5 dage) og en vilje til at lade vinene modne over tid

Saint-Romain Blanc 2024 Auxerrois Denne 100% Syrah kommer fraAllokationsproducent Barolet familien har altid dyrket druer. Dokumenter bekrfter, at passionen er get i arv siden r 1570, hvor Domaine Barolet har dyrket og passet vinstokke i Cote dOr. Da Andr Barolet flyttede hjemmefra, slog han sig ned i Saint Romain, og i 1957 giftede han sig med en af de lokale piger ved navn Huguette Pernot. Herfra begyndte Domaine Barolet Pernot, som vi kender det i dag, at tage sin form. Et Domaine der blev en realitet da de