Et oplagt valg til enten velkomst

Det er uden hokus pokus

men leverer også vine på højt niveau her i New York

hvor intensitet og struktur hønger sammen er nøglen til succes

Et blend der er typisk for det sydlige Rhone

Eden Rift Winery, Terraces Pinot Noir, 2019 Cienega Valley Et oplagt valg til entenTerraces hentyder til det nsten unikke system, som Eden Rift har p deres bjergskrning med terrasser til at holde p vinstokkene, ganske som man kender det fra Portugal. Druerne til denne vin kommer fra to sm parceller, og er hstet i hnden. Vinen er gret med 83% stilke, hvilket er med til at give yderligere kompleksitet i vinen. Efter endt naturlig gring er vinen lagret i 15 mneder p franske fade. Dyb farve i glasset med intense noter af rd frugt, samt