Lækker til pølser og ost fra bjergene

It is then aged in barriques and tonneaux followed by a minimum of 6 months in the bottle

Really nice structure and with a taste experience that exudes freshness and intense minerality

It is then aged in used tonneaux barrels for 15 months and rests in the bottle for an additional year and a half before release

after which it has been left for 12 months in 300 liter French barrels

Le Ragnaie Rosso di Montalcino DOC 2022 1,5L Rosé Lækker til pølser og ostSangiovese fra marker ved Castelnuovo i den sydlige del af appelationen. Vinen viser flot husets karakteristiske balance mellem tradition og en mere nutidig, ren stil. kologisk certificeret, gret med naturlig gr og vinificeret med fokus p friskhed og finesse frem for ekstraktion. Duften byder p rd frugt, kirsebr og hindbr, suppleret af jordede noter, rosmarin og et strejf af lder. Smagen er saftig og imdekommende med flot mineralitet, levende syre og