der har nydt respekt i regionen for dens kontinuerlige engagement i at kombinere traditionelle vinproduktionsmetoder med moderne teknikker

modner ret langsomt og holder på syren

brunlige nuancer

Cavallotto Barolo Bricco Boschis Vigna San Giuseppe Riserva 2017 er en kompromisløs klassiker fra hjertet af Barolo

lam med urter eller en fyldig svamperisotto

Domaine Jessiaume, Santenay Les Gravières 1. Cru Blanc Jeroboam 3 ltr. ØKO, 2023 Hewitson der har nydt respekt iDomaine Jessiaume, Santenay Les Gravires 1. Cru Blanc Jeroboam 2023 er en sand perle fra Bourgogne produceret kologisk og tappet i den imponerende Jeroboam flaske p 3 liter. Denne vin reprsenterer det ypperste fra Premier Cru marken Les Gravires, hvor 40 r gamle vinstokke og et dedikeret hndvrk sikrer en ekstraordinr hvidvin med elegance og srprg. Domaine Jessiaume har gennemget markante forandringer de seneste r, men har fastholdt og videreudviklet