Aging and Quality Assurance Manager fra Varela Hermanos

Som altid er det en spændende oplevelse at se de første aftapninger fra nye destillerier

hvor samspillet mellem det bitre og søde harmonerer på fornem vis og skaber en balance

Distilled 14 Oct 2009

Fx: “Smoky and spiced with notes of nutmeg

Sall GLØD 3.2. 52,2% Japan Aging and Quality Assurance ManagerSall GLD 3. 2. 52,2% SINGLE MALT AND SINGLE FARM ORGANIC WHISKY GLDENDE Fadene, der bruges i Salls GLD serie, giver whiskyen en fantastisk gld, farve og smag. GLD vil altid vre prget af modning i hedvinsfade. Eksempelvis sherryfade, som pvirker destillatets smag og fremtoning. En hyldest til bdkerne og deres arbejde med glderne, der afbrnder fadenes indvendige side, s destillatet kan opn sin karakter via fadets additive modning. Fadene, der har modnet