Druerne til Estate Optimus høstes med omhu for at sikre ideal polyfenolisk modenhed

hvorfor Nuits-Saint-Georges stadig er en af de vigtigste kommuner for Pinot Noir i Bourgogne

og der ligger også et strejf af tobak og læder i baggrunden

ren profil

Hele processen er drevet af tyngdekraften

Chapelle Chambertin Grand Cru Domaine Livera Domaine Des Tilleuls, 2022 Destilería Colombiana Druerne til Estate Optimus høstesDomaine Livera Chapelle Chambertin 2022 Pinot Noir fra Burgundy viser elegant dybde, friskhed og kalket prcision fra et klassisk terroir i Cte de Nuits. Om vinen I Chapelle Chambertin arbejder Domaine Livera Domaine Des Tilleuls med Pinot Noir p kalk og lerjord, som giver bde spndstighed og dybde. Marken ligger i Bourgogne, hvor den klige profil og de stenede jorde ofte giver vine med meget fin aromatik og tydelig struktur. 2022 var generelt en varm