en af de pionerer

full-bodied wine represents the finest Pontet-Canet produced since the 1961

og lagres i 19 måneder på fransk oak

and cedar wood

Som flere af de andre BOND-vine er vi ude i noget

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2019 Magnum Alle bobler en af de pionererFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og