friske mandler og fine krydderier

hvad de mest ekstreme parceller i Bopparder Hamm kan levere

ledsaget af præcise frugtnoter og subtile antydninger af brioche

og resten fra ældre Doppelstückfässer

Samtidig er den en oplagt mulighed for at udforske

2022 Hallgarten Riesling Buntschiefer, Weingut Spreitzer, Rheingau Tyske Vindage 2026 Aarhus friske mandler og fine krydderierDruerne til denne elegante Riesling stammer fra vinmarkerne Hallgartener Hendelberg, Hallgartener Jungfer og Hallgartener Wrzgarten. Her er jordbunden prget af forskellige skiferarter (Buntschiefer), hvilket giver vinen en udprget mineralitet og elegant slankhed. Det klige mikroklima srger endvidere for en livlig syrestruktur og en let saltet og stenet note. Druerne er hndhstede og vinen er lagret p ldre trfade. Vinen har en fin gul farve med grnlige