men også en sød aroma og en klar frugtig smag

Our organic black and white pepper comes from the area around Thysmada in central Sri Lanka

Info til dig der ikke ved hverm Ytam Ottolenghi er:

Sort hvidløg fra Cordoba tilføjer den eftertragtede og uundværlige umami effekt

silver and bronze dust

Cajun Soul, ØKO Mandler og Dukkah men også en sød aromaVarme, dybde og masser af sjl Cajun Soul er inspireret af det traditionsrige Cajun kkken, der opstod blandt franske indvandrere acadians som slog sig ned i det sydlige Louisiana i 1700 tallet. Her forenede de deres enkle, landlige madlavning med lokale rvarer, og nye krydderier, og skabte en madkultur, hvor dyb smag og varme blev brende elementer. Hvad bestr Cajun Soul af? I Cajun Soul finder du sd paprika og hvidlg, som giver en rund og fyldig base.