Drue: 100% Sangiovese Grosso

BLOND Gylden Akvavit er fremstillet i Nexø på Bornholm

æble og mango med en let cremet tekstur

Sauvignon Gris tilføjer en interessant dimension med sin subtile krydrede karakter og fine mineralitet

harer eller vildsvin

Unico 2014 økologisk Drue: 100% Sangiovese GrossoIflge eksperten Tim Atkin er denne vin kret som rets spanske rdvin 2023 og betragtes som en af de mest legendariske. Den danske vinproducent Peter Sisseck brugte Vega Sicilia som reference, da han skabte Dominio de Pingus, og fremhver deres evne til at modernisere uden at miste historisk sjl. Vinstokkene er 35 r gamle og dyrkes kologisk. Druerne hndhstes og sorteres, stilke fjernes, og gringen foregr i store egetrsfade uden fremmede grstammer.