Sødmen er til stede

tydelig bærmelagring under reduktive forhold

der skaber balance og længde og den krop

Begrænset til 30 medlemmer

at der er noget særligt på færde her

2023 Mercurey 'Champ-Pillot' abonnement Sødmen er til stedeChamp Pillot str mrkt og rubinrd og tt i glasset. Nsen er sprd og fuld af rd frugt jordbr, hindbr og kirsebr i frugtens rene forstand. Det holdes i kort snor af kalken under fdderne. Det dufter rent. Serist. Marken ligger i den stlige del af Mercurey, klos op ad 1er Cru Le Clos LEvque, i 230320 meters hjde. Kalk og mergel i undergrunden giver vinen den rygrad, man hber p, nr man bner en seris Mercurey. I munden er den saftig og kdfuld, men strukturen