Drikketemperatur: 8 ºC

til fisk (gerne røgede) og til fjerkræ eller kalv i lyse saucer

modne druer samt kirsebær og brombær

Vinen har potentiale nok til 3-5 års lagring men giver allerede utroligt meget fra sig i sin ungdom

Smagen er ligeledes utrolig dyb og kompleks

Highland Park Runes Series: The Light Øvrige Drikketemperatur: 8 ºCHighland Park The Light er en 17 rs whisky p 52,9%. The Light deler historien om de dle vikingkrigere, som er vores forfdre, vores kontrasterende ssoner og den intense balance i vores whisky. The Light er en srlig udgivelse p kun 28. 000 flasker som fejrer forr og sommer p Orkney Island, en tid til at vgne op fra vinterens mrke tid med frisk energi og klar til at omfavne de varme lyse sommerdage. Highland Park The Light Whisky er prsenteret i en smuk