at Alicante kan meget mere end sød vin og kraftige rødvine

En vin der allerede har taget på i vægt

Hans basisvine er enormt friske

det er fyldig

lige uden for Vosne-Romanee

La Bardona Viñas Trenzadas Tinto 2022 grillmad at Alicante kan meget mereFremragende Listan Negro. 100 r gamle stokke fra sm plots i La Orotavo, der str i 700 meters hjde. Vild nse med rd og mrk frugt, kalk, rg og trrede urter. Smagen er saftig, men med et fint afstemt tanninbid. Druerne hstes i hnden, og spontangrer semi carbonic med hele klaser i brugte franske barriques. Pablo Matallana tilhrer den nye blge af spanske vinmagere, der med respekt for naturen og de lokale traditioner er med til at forme fremtidens vine fra