Duften er intens og kompleks med lag af solbær

med tanniner af høj kvalitet

kræver det en høj grad af ekspertise og de helt rette teknikker

der giver et helt igennem autentisk indtryk af

kompleksitet og sjældenhed

Domaine du Pegau Da Capo 2015 8-7 Duften er intens og kompleksPegaus absolutte topvin, som kun produceres i srligt gode r helt p linje med vintage Champagne. Sprger man mange af verdens frende vinanmeldere er den helt p hjde med Chave Hermitage og et must p enhver wine bucket list. Vinen er lidt af et projekt. Laurence Fraud bruger intet mindre end 13 forskellige druer, hvor Grenache tegner sig for de 70%, Syrah for 7%, Mourvdre 3% hvorefter de sidste 20% deles mellem 10 andre druesorter. Druerne vokser p tre