røde æbler i harmoni med en behagelig syre

De friskpressede æbler fryses og tør senere langsomt op

Drikketemperatur: 5-7 ºC

normalt i maj efter høsten

Den vil også egne sig fint til kalkun- eller kyllingeretter lavet med appelsin- eller sur-sødsauce

G VINE FLORAISON GIN 40% Maison Villevert IGP Côtes de Gascogne røde æbler i harmoni medGVine Floraison er en fransk gin fra Cognac omrdet. Ginen er lavet p 9 forskellige urter og krydderier, herunder enebr, ingefr og kardemomme. Det som gr GVine helt specielt er at basespiritussen er baseret p vindruer, modsat de fleste andre gins som bruger hvede. Druen der bruges er primrt Ugni Blanc, som destilleres til 96,4% hvorefter den massereres med forskellige urter, her i blandt grnne vindrueblomster. Selve blomstringsprocessen under