Vinen er fermeneret på nye franske egefade har siden tilbragt 4-5 måneder på let ristede

plus og Eichelmann blevet fremhævet som et af de mest spændende nye navne - og O Mein Liebster viser tydeligt hans evne til at løfte klassiske druer langt over deres ry

Perfekt til samleren og vinelskeren

René Langdahl har omtalt den som "en sky af røde bær"

fra den nye vinsuperstjerne

Carol Valles - Gran Reserva Familiar Millenium 2013 41_lagersalg2025 Vinen er fermeneret på nyeCarol Valles helt store Cava, Gran Reserva Familiar Millenium Brut 2013. Lang titel og kmpe vin. Her kan man vel godt, helt uden at overdrive, tale om en Cava oplevelse i srklasse intens, kompleks og elegant med en nse, der afslrer noter af kvde, moden frugt og en srlig dybde fra de mange r p langs. Du finder derudover dybe toastede noter, kiks, brioche og smr. Altsammen i en virkelig cremet og vedholdende boble. P ganen er den fortsat frisk med