Samme filosofi er det gennemgående credo i Javiers luftige og transparante enkeltdruevine

Frisk syre og finkornede tanniner giver både lethed og struktur

friskhed og terroir-udtryk uden at blive hverken ekstrem eller anonym

flæsk og farver balanceres af en fin syre

Helt overraskende frisk og viril af en 40 år gammel tawny

Bodegas VERUM - ILUSIO Verum Garnacha 2023 -Rioja Alta DOCa CDVIN (1 stk køb) rp_91-Vinhulen Samme filosofi er det gennemgåendeILUSIO VERUM Garnacha 2023 Den "svvende" Rioja med amfora sjl Ilusio Verum er resultatet af Elas Lpez Monteros vision om at skabe en Garnacha, der bryder med Riojas traditionelle tunge fadprg. Ved at anvende druer fra hjtbeliggende vinmarker (650 m ) omkring landsbyen Codovin med spredte buskvine i Rioja Alta og kombinere gring p beton med lagring p ler amforaer (tinajas), har han skabt en vin med en nsten vgtls elegance. Det er en moderne fortolkning