Vinen gærer med skindkontakt i 24 timer for at trække så meget ud af frugten som muligt og efter et par måneder på ståltank flaskes vinen

Fyldig smag med varme krydderier

I munden er vinen super godt skruet sammen og den er både saftig og elegant

Smagningen foregår på Escobar

Her laves nogle af de bedste Rieslinger i hele Tyskland

Cantina Gaffino Il Buon Bastardo IGP Cabernet Sauvignon 2022 Portugal Vinen gærer med skindkontakt iGabriele Gaffino skulle ikke lave vin. det var ikke noget der interesserede ham. Han havde sit gode job i sin egen virksomhed i Rom hvor han arbejdede som Art Director, lavede reklamekampagner, digital kunst og alt muligt. En del af Roms kunstneriske borgerskab. Det med vinen, det var noget hans bedstefar lavede, p sine marker i Lazioregionen syd for Rom, dernede hvor bde de gamle Patriciaer havde sommerresidencer, hvor luften var lidt renere, og hvor