} Domaine Trapet Père et Fils Latricières-Chambertin Grand Cru 2005 er et strålende eksempel på den finesse og præcision

hvilket giver en harmonisk balance mellem frugt

og er lavet til at ældes i mange år

Gæringen sker spontant i franske fade

Montecastro blev grundlagt i 2001 af vinmageren Peter Sisseck

Dominio de Pingus de Pingus 2023 Champagnesalg } Domaine Trapet Père etDruerne til Pingus kommer fra de 2 parceller Barrosso, hvor vinstokkene efterhnden er mere end 65 r gamle, og San Cristbal, hvor de er endnu ldre. Til sammen taler vi bare et areal p 4,2 ha., som i gode rige r leverer frugt nok til at fylde omkring 30 fade. Ovenp frosten i 2017, som berrte omkring af vinstokkene p trods af dyrt installerede ventilatorer varmluftsblsere, havde vinstokkene noget de skulle indhente, og da der efter en regnfuld vinter