Vinen ældes i otte år på flaske og modnes omhyggeligt i husets historiske kældre ved en stabil temperatur

lidt fedme og gerne en smule stegeskorpe

men også en tydelig husstil fra en af regionens vigtigste producenter

Champagne Philipponnat Clos des Goisses 2014 er ideel til parring med delikate skaldyrsretter som kammuslinger eller hummer

har Contratto genoplivet sin tidligere succes med deres traditionelle aperitiffer og bittere

Savanna Metis Ryan Patrick Vinen ældes i otte årMtis er en rom fra La Runion i det indiske ocean. Her finder man destilleriet Savanna, som bde laver rom p frisk sukkerrrssaft og melasse. Savanna Mtis hrer til i sidstnvnte kategori: en skaldt rhum traditionnel, som er lavet p melasse og lagret relativt kort tid p store egetrsfade, hvorfra den fr en let gylden kulr og subtile noter af vanilje, kokos og egetr. Farve: Bleg gylden. Duft: Rar duft med hyggelige noter af kokos og vaniljestang, cedertr og