Den harmonerer særdeles godt med delikatesser som stegt kylling

nemlig Mont Poulain og Taupes de Vianges

subtil hyldeblomst og en diskret note af kakaosmør udfolder sig i bouqueten

Rommen kommer fra et af verdens mest ”old school” destillerier

Domaine des Roches Neuves arbejder i Saumur-Champigny

2018 Remirez de Ganuza Fincas de Ganuza Reserva Lustau Den harmonerer særdeles godt med2018 Fincas de Ganuza Reserva fra Remrez de Ganuza er en moderne Rioja klassiker med dybde, prcision og en nsten burgundisk sans for detaljen. Vinen er kendt for sin kompromislse selektion af frugt kun fra udvalgte, gamle parceller og for et fadarbejde, der giver kompleksitet uden at overdve terroiret. Remrez de Ganuza var blandt frontlberne i Rioja, der lftede begrebet Reserva til noget langt mere ambitist end blot lang lagring. Smagsprofil I glasset