Viser både finesse fra Fine Bois og vægt fra Grande Champagne

mens vinsyren er oppe på 7

Vinifikationen foregår med minimal intervention

et højt sukkerindhold og relativt lav syre

Château Mont-Redon er kendt for deres fine Châteauneuf-du-Pape vine

Nuits St Georges Vieilles Vignes Domaine Chevillon Robert, 2020 Château du Coing Viser både finesse fra FineDomaine Chevillon Robert Pinot Noir 2020 fra Nuits Saint Georges er en klassisk Bourgogne med nerve, dybde og fin struktur fra kalk og ler. Om vinen Domaine Chevillon Robert arbejder i Nuits Saint Georges, hvor Pinot Noir trives p kalk og lerholdige marker med god spndstighed og naturlig struktur. Stilen i Bourgogne herfra er ofte prget af prcision mere end tyngde, og det passer godt til en vin som denne. 2020 var en moden og koncentreret rgang, men