som det overhovedet har været muligt

mens druerne herfra besidder en næsten ufattelig skønhed

Druerne høstes manuelt og med begrænset udbytte og gennemgår en vinfikations- og modningsproces

Her er altså tale om vinøs velsmag i sin reneste form

Vinen har en flot og teglstensrød farve i glasset

Jurancon Moelleux Ballet d´Octobre Quantity break:1 som det overhovedet har væretDruerne til denne sdmefulde vin hstes med hndkraft sent i oktober. 70 pct. er gros manseng og de resterende 30 pct. petit manseng, som vinficeres p brugte barriques. Herefter lagres vinen i 8 mneder p nye egefade. Det resulterer i en frisk og aromatisk vin med nuancer af eksotiske frugter, citrus og krydderkage i en fin balance mellem sdme og syre.