Château Soucherie

som her vokser i over 900 m højde i sandet jord med et højt indhold af granit

Overalt praktiseres sund fornuft og balance med en ”lutte raisonnée” tilgang til vindyrkningen

rose water

Land: Italien

Chaume AOC Coteaux du Layon Premier Cru 2019 Meursault Château SoucheriePremier Cru Chaume fra 50 r gamle Chenin Blanc stokke. Hndhstet ved successive selektioner af botrytisramte klaser. Pneumatisk presning. Gring og 18 mneders lagring i 12 hl trfade. Restsukker: 120 g l. Intens gylden farve. Duften er kompleks med kandiseret frugt og honning. Smagen er koncentreret og aromatisk vedholdende med lang, dyb finish, hvor syre og sdme balancerer elegant. Chteau Soucherie Chteau Soucherie er et af Frankrigs smukkeste sm