Sukkerfigurer lavet af Isomalt® er ikke hygroskopiske

Man lader små

Det gør madlavningen sjov igen og går meget hurtigt

Det udvindes af kokosnøddens frugtkød og bliver fast ved stuetemperatur

Salaten kan vendes med sojasovs eller goma-dressing og serveres traditionelt som sushi-forret før sushi

Grønne oliven, i skiver, i lage, 3 kg sub-pasteten-und-terrinen Sukkerfigurer lavet af Isomalt® erDenne syltede specialitet beriger antipasti tallerkener, kolde forretter, salater og tapas varianter. Skiveskrne grnne oliven syltet i saltlage, der kan bruges i salater, til pasta eller p pizza. Grnne oliven plukkes, mens de endnu er umodne. Inden de lgges i saltlage, behandles de med lud. Denne proces reducerer indholdet af bitterstoffer i de endnu umodne frugter og forbedrer frugtkdets konsistens.