fyldige fjerkræsretter som and og perlehøne samt kraftige simreretter på oksehale eller vildt

rank og langlivet

mens underskov og svampe giver kompleksitet

Prøv den til oksemørbrad med trøffel

syren præcis

Schloss Eltz - Eltviller Sonnenberg Riesling Edelbeerenauslese 1964 - 0,7 l Den Gamle Ørn fyldige fjerkræsretter som and ogSchloss Eltz Eltviller Sonnenberg Riesling Edelbeerenauslese 1964 er en sjlden og forfrende sd vin fra Rheingau, fremstillet p nogle af rgangens mest koncentrerede og delt udviklede druer. Det er en vin med stor intensitet og elegance, hvor moden frugt, honning og krydderier smelter sammen i en klassisk tysk specialitet med imponerende lagringsdybde. Smagsprofil Vinen fremstr med en dyb gylden farve, der vidner om bde alder og koncentration. Duften er