der giver balance og løfter vinen gastronomisk

Cru "Les Cras" er Chardonnay fra Meursault 1

this is a medium-weight

En elegant Beaujolais med langt mere klasse og dybde

Syrah og Carignan

Saint-Aubin 1. Cru "Les Castets" 2024 Mousserende der giver balance og løfterSaint Aubin 1. Cru "Les Castets" 2024 er hvid Bourgogne med fokus p prcision, energi og kalket mineralitet. Hos Louis Billard mder moden frugt en rank syre og en stil, der balancerer koncentration med finesse. Allokationsvin. Med ophold hos bl. a. Romane Conti og G. Roumier, har den kun 24 rige Louis Billard allerede et imponerende CV. Som femte generation, bliver han den frste til at lave vin uden for familiens domne, og dermed under sit eget navn.