lakrids og et strejf af appelsinskal og trøffel – et skoleeksempel på Montosolis aromatiske elegance

og vinen lagres derefter på franske egetræsfade – en del nye og en del brugte – i omkring 18-19 måneder

Réserve-cuvéen samler typisk frugt fra flere parceller for at udtrykke husets klassiske

I glasset fremstår vinen sart laksefarvet og klar med et indbydende

med en filosofi baseret på skånsomt markarbejde og lav intervention i kælderen

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 1996 Cigliuti lakrids og et strejf afMas de Daumas Gassac 1996 med Viognier fra Languedoc er en dyb, elegant hvidvin med moden frugt, krydderi og levende friskhed fra Gassac. Om vinen Mas de Daumas Gassac ligger i Gassac dalen i Languedoc, hvor markernes blanding af glacialt morneler, vulkansk klippe og kalksten giver vinene en srlig spnding mellem moden frugt og mineralitet. Her arbejdes der kologisk, og produktionen er kendt for at vre prget af stor omhu i marken, s druerne kan hstes