Champagnens terroir er beliggende i Hautvillers

1994 Bonneau du Martray Corton Charlemagne Grand Cru er en tidløs klassiker fra hjertet af Bourgogne

hvor den med stor sandsynlighed vil udvikle sig og vinde endnu mere kompleksitet over tid

Den fungerer også godt til en klassisk Pessac-Léognan-inspireret servering med kylling i flødesauce eller til røget laks med asparges

Ved første smag fylder vinen ganen med en silkeblød struktur

Mas De Daumas Gassac Blanc Vin De Pays, 2023 BF23 Champagnens terroir er beliggende iMas de Daumas Gassac 2023 er en aromatisk hvidvin med Viognier, Chardonnay og flere sorter fra Languedoc, hvor kalk, ler og sten giver energi og dybde. Om vinen Mas de Daumas Gassac arbejder kologisk og med stor respekt for den lokale natur, hvilket passer godt til husets lange historie i Languedoc. Vinstokkene str p glacialt mornegrus, rd lerjord og vulkansk prgede felter, som giver bde moden frugt og en klig, mineralsk ramme. Her er det ikke en