Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba Tovasacco 2023 er en elegant og mere prestigefyldt fortolkning af Nebbiolo

men med greb

og dekantering anbefales i 1-2 timer for at åbne op for vinens fulde aromatiske kompleksitet

urter og parmesan

og vinen vil have gavn af at blive dekanteret 30 minutter før servering for at åbne op for de fine aromaer og nuancer

Sena, Aconcagua Valley 2016 Compagnie Des Indes Enrico Serafino Nebbiolo d'Alba TovasaccoSea 2016 er en ikonisk chilensk rdvin fra Aconcagua Valley skabt som et ambitist samarbejde mellem Eduardo Chadwick og Robert Mondavi. Vinen kombinerer Chiles solrige terroir med klassisk Bordeaux inspireret elegance og er et markant udtryk for landets potentiale inden for premiumvin. Smagsprofil I glasset fremstr vinen dyb rubinrd med violette glimt. Duften er nuanceret og indbydende med aromaer af blbr, kirsebr og violer, afrundet af diskrete noter