Ghee er et begreb fra det indiske og pakistanske køkken for smeltet smør eller klaret/renset smør

frisk frugt og i saucer til kalvekød eller vildt

og den finder ideelle klimatiske forhold til at trives i Espelette

Aromaen minder om den eksotiske blomsterduft fra tropiske regnskove

Fås også i en 800 g dåse

Cantaloupe-melon, skåret i tern, usvovlet, tilsat sukker, 1 kg sub-alkoholfreie-weine Ghee er et begreb fraDenne frugtblanding er en alsidig hjlper til desserter, drinks, saucer og toppings i kkkenet og baren. En del af vandet er fjernet fra disse frugter for at konservere dem. De kan spises trrede, men kan ogs lgges i bld i vand, frugtsaft eller alkohol. I msli, frugt eller blandede salater, saucer, fyld, ris, kager eller smkager er de en sand delikatesse. Naturligvis er de ogs srdeles velegnede til at pynte de mest forskelligartede retter.