plukkes olivenene i hånden og forarbejdes skånsomt i en moderne mølle ved hjælp af koldpressning

Den bevarer sin livlighed og udvikler i karaffen inden for få minutter en modenhed

at den kan opvarmes til højere temperaturer

som kan skade eller endda ødelægge de følsomme eddikebakterier og dermed afbryde den sure gæring

højkvalitets køkkengrej af støbt aluminium

CHEF FOOD Premium Selection - Ossetra/Osietra-kaviar, Acipenser gueldenstaedtii, 30 g marke-venturino plukkes olivenene i hånden ogEn havspecialitet til eksklusiv brug i fiskekkkenet og den eksklusive gastronomi. Med sin typiske nddeagtige smag kan den sagtens mle sig med en Osietra kvalitet i topklasse (vild str). Leveres i en 30 g dse.