originale vine med tydeligt aftryk af terroir

aromatiske og læskende vine med både struktur og præcision

modne tropiske frugter og et strejf af jordagtig fyrretræ

inden den overføres til brugte 500 liters egetræsfade

Arbejdet i markerne er i centrum

Aurora - kombucha med japansk yuzu Merlot originale vine med tydeligt aftrykAlkoholfri kombucha (0,8%) Nyeste kombucha den er livlig, men samtidig delikat. Sprudlende japansk yuzu frugt lfter den fermenterede tebase og gr den til en elegant og saftig forfriskning. Denne mousserende bryg balancerer dybden af kombucha basen med den blomsteragtige puls fra yuzu juice for at skabe en enestende lys drikkeoplevelse. Server afklet i et hjt glas til en festlig slurk med venner eller et jeblik med raffineret forfriskning.