Helt forståeligt at den er efterspurgt på vinkortet hos de lokale fiskerestauranter

blev der indtil 2

der først høstes i november-december

men kun for at supportere frugten og holde den i skak

end det var tilfældet før årtusindeskiftet

Pinot Gris Cuvée Les Prelats, Paul Ginglinger, Alsace, Frankrig 2022 TEST Helt forståeligt at den erPrcision er oret der frst falder en ind nr man smager Ginglingers Pinot Gris. Den har tyngde, den har fedme, den har en smule frugtsdme, den har rene aromatiske noter fra det tunge univers, orange, kumquats, og den syre der skal til at kontrollerer det hele. Denne Pinot Gris fra Paul Ginglinger blev allerede i 1986 som domaine udrbt som en af de fem kommende stjerner i Alsace af La Revue du Vins de France. Cuve Les Prlats er en god reprsentant for den