Cabernet Franc og Petit Verdot er den klassiske Bordeaux-vej

I Côtes du Roussillon arbejder Clos Des Fées ofte med lokale druer som Grenache

5 cl og er et glimrende valg til et enkelt måltid eller som et mindre format til vinreolen

knust og gæret i åbne kar med lokale gærculturer

for det er en vinmark

Angelus ''cuvée Hommage à Elisabeth Bouchet'' 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2022 Whisky Cabernet Franc og Petit VerdotAnglus 2022 Merlot fra Saint milion viser Bordeaux med dybde, silkebld struktur og et kligt, kalket prg fra de klassiske marker. Den er lavet til klderen og til dem, der vil have bde kraft og finesse i samme glas. Om vinen Anglus arbejder i Saint milion, hvor Merlot og Cabernet Franc fr gode vilkr p de kalk og lerholdige jorde. Det er et omrde, hvor druerne ofte modner helt ind, men hvor de bedste producenter stadig forsger at bevare friskhed og