På et dansk bord kan du gå efter dampet torsk med persillesauce

når englene over Angeac at suge en ikke uanseelig mængde til sig over årene

efterfulgt af subtile hint af vilde blåbær og violer

Denne 2021 er lagret 12 måneder i brugte franske egetræsfade

hjulpet af Régis Porfilet i vinmarken og Christophe Congé i kælderen

Choya Gold Edition La Jota På et dansk bord kanChoya Gold Edition er en japansk likr af typen umeshu, som er lavet p ume frugten. Denne lille, syrerige japanske abrikos (som ofte kaldes en blomme) spises nogle gange som syltet, men allerbedst kommer den til sin ret i denne lkre likr! Udover den sknne smag, har Choya Gold Edition desuden bling nok til at spille skurken i en Austin Powers film. I bedste Goldschlager stil flyder sm flager af bladguld rundt i det ravgyldne hav af honning og stenfrugt.