friskkværnet sort peber og fine vaniljetoner fra fransk eg

et historisk vinområde indenfor det kommunale distrikt Santa Maria del Camí

kandiserede violer og strejf af rosmarin

Resultatet er balance

BLÅ er en raffineret alkoholfri aperitif

Bourgogne Gevrey-Chambertin Dix Climats 2017 malt whisky friskkværnet sort peber og fineEn lys, blomstret og vidunderligt udtryksfuld Pinot Noir fra den fremragende 2017 rgang. Det er samtidig den frste rgang hvor producenten Drouhin Laroze benyttede druer fra 10 forskellige marker deraf navnet Dix Climats. Den er saftig og smidig p ganen med lkre noter af brombr, sorte kirsebr og blommer. Dejlig krydret finish og en lang delikat eftersmag. Vinen er lagret p medium til medium plus ristede fade. Disse fade gr det muligt at udtrykke vinens