Arnaud Mortet dyrker en dyb respekt for terroir og bæredygtige metoder

Tequilaen er ung og gylden med en velafbalanceret smag af agave

Markerne ligger mellem 200 - 300 højdemeter og har jordbund med limsten

Den besidder en herlig sommerlig duft af hyldeblomst

Michter’s US1 Sour Mash var den første whiskey fremstillet i USA

2024 Riesling Vom Berg, halvtør, Schmitges, Mosel Eimverk Distillery Arnaud Mortet dyrker en dybQbA fra den verste del af Erdener Treppchen og Erdener Herrenberg. Cremet fersken og ananas med rank syre og flot mineralitet. Vinen har restsdme, men sdmen fr meget fint modspil af vinens syrlighed. Perfekt ledsager til krydrede eller strke retter med fjerkr eller fisk. Sdmen giver fint modspil til det strke. Kan ogs anvendes til sushi hvor soya, wasabi og ingefr fr lidt modvgt. Restsukker 19 gr. ltr. Syre 7 gr. ltr. Alkohol 11,5 %