Appellation: Saint Romain

Intens og koncentreret Châteauneuf-du-Pape

licorice smell concentrated and very pure

and is very

Kalkstenen breder smagen ud

Nebbiolo D'alba DOC "il Donato" 2019 Corvinone Appellation: Saint RomainDeres Il Donato er lagret mellem 14 og 18 mneder p Franske barriques. Det er dermed den mest maskuline og modernistiske af Pressendas vine. Vinen er sammenstukket af de bedste fade, som vinmager Silvia Pressenda har udvalgt til det endelige blend. Druerne stammer alle fra den samme vestvendte mark i Monforte. Farven er granatrd og duften prget af lakrids, krydderier og roser. Smagen er fyldig, velafbalanceret og med ret blde tanniner for en Nebbiolo.