hvor Cabernet Sauvignon er bærende

Cheval Blanc er kendt for

så en ret med braiseret oksekød eller langtidsstegt lam vil få vinen til at virke både mere rund og mere præcis

så gå efter en kraftig burger med braiseret oksekød eller en servering med comté

den præcise drueblanding bør derfor bekræftes hos forhandleren

Siete Llaves Sauvignon blanc 2022 Sequerciani by Ruedi Gerber hvor Cabernet Sauvignon er bærendeMiguel startede i 2004 med erhvervelsen af sine forldres vinmarker. Han er 4. generation af vinmagere i familien. De gamle vinmarker dyrkes stadig, men han plantede ogs nye vinmarker og skabte en helt ny bodega med de mest moderne teknikker til at producere vine af hj kvalitet. Vinmarkerne ligger i den mest sydvestlige region af Rueda. Grunden her er s drlig og sandet, at dette stykke endda forblev stort set fri for Phyloxera, s nogle gamle vinstokke