der har gjort sig bemærket ved at sætte Chenin Blanc i centrum – både i stille vine og mousserende

Indtil for 30-40 år siden solgte man til storproducenten Remy Martin men har siden solgt under eget navn

På ganen opleves vinen som silkeblød med velintegrerede tanniner

fordi 2023 har nok syre til at holde retten løftet

men vil med korrekt opbevaring udvikle større kompleksitet over de kommende år

Meursault Boisson Pierre, 2023 Viña Errázuriz der har gjort sig bemærketBoisson Pierre Chardonnay 2023 fra Meursault er en fyldig, elegant hvid Bourgogne med friskhed, ndder og klassisk fransk balance. Om vinen Boisson Pierre Chardonnay 2023 kommer fra Meursault i Bourgogne, hvor kalk og ler giver vine med bde nerve og fylde. Her er Chardonnay ofte prget af en tydelig, jordnr stil, hvor frugt og struktur fr lov at st klart. 2023 var et r, hvor moden frugt og friskhed kunne g hnd i hnd, og det passer godt til en vin som